Cara Pembuatan Composter

TUGAS ETIKA DAN NILAI LINGKUNGAN

CARA MUDAH DAN SEDERHANA DALAM PEMBUATAN

KOMPOSTER RUMAH TANGGA

Disusun Oleh :

Meri Rosita

NPM:  13.13101.10.26

Email : merirosita1978@gmail.com

Dosen Pengajar :

Prof. Supli Effendi Rahim

PROGRAM PASCA SARJANA KESEHATAN MASYARAKAT

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN

BINA HUSADA PALEMBANG

2014

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr.Wb

Puji dan syukur kami panjatkan kepada Allah SWT karena berkat rahmat dan Hidayah serta Ridho-Nya saya dapat menyelesaikan tugas mata kuliah ilmu Etika dan Nilai Lingkungan, shalawat serta salam selalu tercurah kepada junjungan kita Nabi Muhammad SAW sebagai penuntun teladan umat seluruh alam.

            Dengan terselesainya tugas ini penulis menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar - besarnya kepada Dosen Mata Kuliah Etika dan Nilai Lingkungan, yaitu Bapak Prof. Supli Effendi Rahim yang telah banyak meluangkan waktu, pikiran, tenaga, dan kesabaran dalam membimbing penulis. Oleh karena itu,penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan tugas ini.

Penulis menyadari bahwa tugas ini masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang sifatnya membangun demi kesempurnaan. Semoga tugas ini dapat berguna untuk semua pihak. Atas perhatiannya, penulis ucapkan terima kasih.

Wassalamualaikum Wr. Wb.

                                                                                       Palembang,    Maret 2014

                                                                                           Penulis

BAB I

PENDAHULUAN

Sampah adalah sesuatu bahan atau benda padat yang sudah tidak dipakai lagi oleh manusia, atau benda padat yang sudah tidak digunakan lagi dalam kegiatan manusia dan di buang.  Persoalan sampah sudah menjadi persolan yang rumit terutama di wilayah perkotaan. Tumpukan  volume sampah rumah tangga baik sampah organik maupun sampah anorganik setiap harinya sudah menjadi pemandangan umum. Hal ini berdampak pada pembuangan sampah akhir (TPA) cepat habis, sementara perluasan TPA selalu mengalami kendala terutama pertentangan keras dari warga yang berdekatan. Memang bisa dimaklumi siapa yang mau setiap hari warga yang berdekatan dengan TPA mencium bau tidak sedap.

Teknologi pengelolaan sampah di TPA sudah banyak ditemukan, misalnya menggunakan insenerator, sampah dikelola sedemikian rupa sampai menghasilkan tenaga listrik. Hanya semua teknologi tersebut memerlukan biaya besar dalam membangun dan melakukan perawatan, yang tentunya memberatkan keuangan Pemerintah Darah (Pemda) setempat.

Ada cara yang efektif untuk mengurangi volume produksi sampah yaitu mengurangi volume sampah rumah tangga. Sampah rumah tangga dapat dibuat pupuk oleh ibu-ibu rumah tangga dengan teknik fermentasi yang mudah dan sederhana, dapat juga dilakukan oleh kelompok-kelompok masyarakat dalam membuat komposter dalam skala bisnis. Dengan berkurangnya sampah dari hulu yaitu rumah tangga akan berdampak pada berkurangnya tumpukan sampah di TPA. Selain itu, hasil pengelolaan sampah dengan cara fermentasi tersebut yang berupa kompos dapat digunakan sebagai pupuk organik untuk tanaman di rumah warga. Dengan memakai pupuk buatan sendiri berarti sudah menghemat pengeluaran rumah tangga. Apalagi pembuatan kompos ini dikembangkan yang lebih besar lagi, sehingga menjadi produk kompos skala bisnis yang di kemas dan berlabel, akan mengdatangkan penghasilan yang cukup besar.

 

BAB II

PENGOLAHAN SAMPAH

2.1  Macam Cara Pengolahan Sampah

            Sampah erat kaitannya dengan kesehatan masyarakat, karena dari sampah-sampah tersebut akan hidup berbagai mikro organism penyebab penyakit dan juga binatang serangga sebagai pemindah/penyebar penyakit. Oleh karena itu sampah harus dikelola dengan baik sampai sekecil mungkin tidak mengganggu atau mengancam kesehatan masyarakat. Pengolahan sampah bukan saja untuk kepentingan kesehatan saja tetapi untuk keidahan lingkungan. Adapun macam pengolahan sampah disini adalah :

1.           Pengumpulan dan pengangkutan sampah (Tempat Penampungan Sementara/TPS seperti kotak sampah, kresek dan drum sampah atau ke Tempat Pembuangan Sampah Akhir/TPA)

2.           Pemusnahan (Ditanam/Lendfill, Dibakar/Inceneration, dijadikan makanan ternak/Eat Animal, dan di jadikan pupuk.Composter)

Dalam hal ini penulis akan mengangkat bagaimana tahapan dlam pembuatan sampah menjadi pupuk banyak cara yang digunakan tetapi ada cara yang paling sederhana sehingga dapat dilakukan di rumah tangga dan memanfaatkan apa yang ada di sekitar rumah kita.

2.2 Cara Membuat Kompos Rumah Tangga

Secara alamiah sebenarnya sampah organik akan hancur sendiri terutama jika ditimbun di dalam tanah, karena akan mengalami penguraian oleh mikro organisme. Proses penguraian sampah sampai hancur memerlukan waktu yang lama, dan teknik menimbun sampah hanya bisa dilakukan di rumah yang memiliki kelebihan lahan. Sementara di wilayah perkotaan, lahan menjadi barang yang mahal dan tidak memungkinkan lagi dengan cara penimbunan sampah.

Ada cara yang mudah dan sederhana dalam menguraikan sampah organik dengan waktu yang relatif singkat, asal memenuhi persyaratan tentang kondisi suhu, udara, dan kelembaban. Dalam proses fermentasi tersebut sampah akan meningkat suhunya yang berarti mikroba beraktifitas, memproses  sampah menjadi kompos. Suhu yang optimal agar proses pengomposan berjalan baik harus dipertahankan pada 45C-65C. Jika terlalu panas, maka harus dibolak balik paling tidak dalam kurun waktu 1 minggu sekali.

Bahan-bahan dan Peralatan:

1. Di dalam rumah (dapur) disediakan 2 tempat sampah yang berbeda warna untuk tempat sampah organik (sayuran, kulit buah) dan sampah anorganik (plastik, kertas). Atau pada waktu memasak, agar sampah dipisahkan antara sampah organik dan anorganik pada kantong plastik yang berbeda.
2. Sediakan bak plastik atau drum yang dibawanya diberi lubang, untuk mengeluarkan kelebihan air. Agar kelembaban terjaga di atas bak/drum nantinya ditutup dengan goni, triplek atau karton
3. Dasar bak/drum diberi tanah atau pasir untuk menyerap kelebihan air, dan tidak boleh kena air hujan dan kena sinar matahari langsung. Jadi hasus diletakan di bawah atap.

Cara Pembuatan:

1. Campurkan sampah basah (sayuran, kacang-kacangan, kulit buah) dan sampah kering (dari dedaunan) yang telah dicacah kecil-kecil;
2. Tambahkan sedikit kompos yang sudah jadi, tanah, dan dipercikan air EM4 sedikit yang sudah kita buat yang mengandung mikroba yang akan merubah sampah menjadi kompos.
3. Pembuatan kompos dapat dilakukan sekaligus atau secara berlapis setiap hari. Setelah dapat 1 minggu campuran di aduk-aduk secara merata.
4. Pada minggu 1 dan minggu 2 mikroba bekerja mengurai sampah, sehingga suhu meningkat sekitar 40C.
5. Pada minggu ke 5 dan minggu ke 6 suhu kembali normal, yang berarti proses pengomposan berhenti. Tanda kompos berhasil dengan baik, campuran menjadi kehitaman. Kompos tidak berhasil jika campuran basah dan berbau busuk.
6. Sebaiknya kompos diayak dipisahkan kompos yang halus dengan yang kasar, kompos yang kasar dapat sebagai campuran dalam pembuatan kompos berikutnya.
7. Proses pengomposan dapat berhasil dengan baik, jika dapat mengendalikan kondisi suhu, kelembaban, dan oksigen. Agar mikroba dapat berkembang biak dan memproses sampah secara optimal.
8. Agar sampah lebih cepat berproses menjadi kompos dapat ditambahkan bio-activator berupa larutan Efective Microorganism (EM-4) yang bisa dibeli di toko pertanian atau membuat sendiri.

 

2.3 Kegunaan Kompos

Pengolahansampah menjadi pupuk(kompos), khususnya untuk sampah organic (mudah terurai seperti : daun-daunan dan sisa makanan) perlu dibudayakan khususnya didaerah perkotaan mengingat volume sampah yang dihasilkan dalam setiap rumah tangga banyak sekali.

Kompos sangat efektif sebagai pengganti pupuk anorganik, yang selama ini banyak digunakan petani. Penggunaan pupuk anorganik mempunyai dampak yang kurang ramah lingkungan karena mengandung bahan-bahan kimia. Penggunaan kompos sangat ramah lingkungan karena dibuat dari bahan-bahan organik, seperti dedaunan, sayuran, kulit buah.

BAB III

KESIMPULAN

1.        Sampah adalah sesuatu bahan atau benda padat yang sudah tidak dipakai lagi oleh manusia, namun sampah dapat dimanfaatkan bila kita bijak untuk melakukan pengolahannya

2.      Cara pengolahan sampah dapat dilakukan dengan berbagai  seperti cara Pemusnahan (Ditanam/Lendfill, Dibakar/Inceneration, dijadikan makanan ternak/Eat Animal, dan di jadikan pupuk.Composter)

3.        Untuk lebih dapat dimanfaatkan dan dapat menjaga estetika lingkungan maka cara yang digunakan adalah dengan pembautan compester atau dijadikan pupuk.

4.        Penggunaan pupuk anorganik mempunyai dampak yang kurang ramah lingkungan karena mengandung bahan-bahan kimia. Maka dari itu penggunaan kompos sangat baik digunakan karena  ramah lingkungan

DAFTAR PUSTAKA

1. kencanaonline.com Membuat Kompos di Kota Dari Sampah Rumah Tangga. Diakses tanggal 24 April 2014
2. Notoatmodjo, Ilmu Kesehatan Masyarakat Prinsif-Prinsif Dasar,  Penerbit Rineka Cipta, Jakarta 2007